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“君坪”黄油鲜花饼溯源
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2025-07-30 09:18
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四、文化印记:从时令小点到地域符号最初,黄油鲜花饼是云南春季的时令糕点,因四月鲜花盛放而应景制作。如今,它已超越季节限制,成为承载滇西“花食文化”与中西融合智慧的代表。每一口都是自然与技艺的对话:四月鲜花带来大地的清新,黄油传递着饮食交融的包容,而层层酥皮则延续着传统糕点的匠心,让这道点心成为云南“春味”与“创新”的味觉名片。
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