滇西四月盛产玫瑰、茉莉、山茶花。白族先民自古就有“以花入馔”的传统，明代《滇南本草》记载“玫瑰花和中活血，茉莉花理气开郁”。鲜花与火腿的结合，源于茶马古道上的马帮智慧：商队将诺邓火腿与干燥的花瓣一同储存，花瓣的清香中和了火腿的咸腻。每枚鲜花火腿饼承载诺邓盐井、诺邓黑猪、四月花的生态密码，成为滇西中秋标志性糕点。